Como plantar feijão em casa: guia prático para colher direto do pé

O feijão é um dos alimentos mais tradicionais da mesa brasileira. Ele está presente no prato do dia a dia, rico em nutrientes e cheio de história. O que muita gente não sabe é que cultivar feijão em casa é simples, rápido e pode ser feito até mesmo em vasos. Essa experiência não só garante uma colheita fresca e saborosa, como também traz a satisfação de acompanhar de perto o crescimento de uma das plantas mais queridas da nossa cultura.

Neste guia, você vai aprender como plantar feijão em casa, seja no quintal ou na varanda, com todas as etapas para garantir um cultivo saudável e produtivo.

Benefícios do feijão

Antes do cultivo, vale lembrar os motivos que fazem do feijão um alimento indispensável:

• Excelente fonte de proteína vegetal, essencial para vegetarianos e veganos.
• Rico em ferro, prevenindo a anemia.
• Contém fibras que melhoram a digestão e prolongam a saciedade.
• Fornece minerais como magnésio, potássio e fósforo, importantes para a saúde óssea e muscular.
• Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo aliado no combate ao diabetes.

Cultivar seu próprio feijão é uma forma de ter esse superalimento ainda mais fresco e nutritivo no prato.

Como plantar feijão em casa passo a passo

1. Escolha das sementes

Você pode começar com sementes compradas para plantio ou até mesmo grãos de feijão comum do mercado (de preferência orgânicos, para germinar melhor). Existem dois tipos principais:

• Feijão de arbusto: cresce em moitas baixas, ótimo para espaços pequenos e vasos.
• Feijão trepador: precisa de tutor (estacas ou treliça), mas costuma produzir mais.

2. Onde plantar

O feijão precisa de sol pleno, ou seja, no mínimo 6 horas de luz direta por dia. Pode ser plantado diretamente no solo ou em vasos de pelo menos 20 cm de profundidade, garantindo espaço para o crescimento das raízes.

3. Preparando o solo

O solo ideal para o feijão deve ser:

• Leve e bem drenado (evite solos encharcados).
• Rico em matéria orgânica.
• Com pH entre 6,0 e 6,5.

Uma boa mistura é: terra vegetal + areia grossa + húmus de minhoca.

4. Plantio

• Plante as sementes diretamente no local definitivo, pois o feijão não gosta de transplante.
• Faça covinhas de 3 a 5 cm de profundidade.
• Coloque 2 a 3 sementes por cova e cubra com terra fofa.
• O espaçamento ideal é de 20 a 30 cm entre plantas.

A germinação costuma acontecer rápido: em 5 a 7 dias já é possível ver os brotinhos surgindo.

5. Rega

O feijão gosta de solo úmido, mas não tolera excesso de água. Regue de 2 a 3 vezes por semana, sempre observando se a terra está seca na superfície. Durante a floração e formação das vagens, aumente a frequência das regas.

6. Tutoramento (para feijão trepador)

Se você escolheu o feijão trepador, será necessário instalar tutores (varas de bambu, estacas ou uma treliça). Conforme a planta cresce, vá guiando os ramos para se apoiarem no suporte.

7. Adubação

O feijão não exige tanta adubação quanto o milho, pois fixa nitrogênio no solo com a ajuda de bactérias nas raízes. Ainda assim, é interessante adicionar um reforço de matéria orgânica a cada 20 dias para estimular a floração e a produção de vagens.

8. Floração e colheita

O feijão floresce cerca de 40 a 60 dias após o plantio, dependendo da variedade. Logo em seguida, começam a surgir as vagens.

• Para consumo fresco (feijão verde), colha as vagens ainda tenras.
• Para consumo dos grãos secos, espere até que as vagens fiquem amareladas e secas antes de colher.

9. Cuidados extras

• Retire ervas daninhas que competem por nutrientes.
• Evite molhar demais as folhas para prevenir fungos.
• Faça rotações de cultivo se for plantar no mesmo canteiro todos os anos, para não esgotar o solo.

Curiosidades sobre o feijão

• O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de feijão do mundo.
• Existem mais de 14 mil variedades catalogadas dessa leguminosa.
• O feijão pode enriquecer o solo fixando nitrogênio, ajudando outras plantas da horta.

Conclusão

Plantar feijão em casa é uma experiência gratificante e simples, que não exige grandes espaços. Seja em vasos na varanda ou em um canteiro no quintal, você pode colher suas próprias vagens e grãos fresquinhos, cultivados com carinho e sem agrotóxicos. Além de ser uma ótima atividade para relaxar, é também uma forma de se conectar com a terra e valorizar ainda mais o alimento que chega ao prato.

Leia mais:

• Como plantar cenoura em casa
• Como plantar chia em casa
• Como plantar feijão em casa

Referências

• UMN Extension — Growing beans: plantio, solo, irrigação, ciclo e colheita. Extensão da Universidade de Minnesota
• UC IPM (Universidade da Califórnia) — Recomendações de local, solo e preparo. UC IPM
• Backyard Farming Connection — Dicas práticas sobre solo, espaçamento, irrigação e tempo de colheita. The Backyard Farming Connection
• The Grow — Preparação do solo para o plantio de feijão. TheGrow
• Gardening Know How — Tipos de feijão, plantio e espaçamento. Gardening Know How
• Gurney’s — Como crescem os feijões, ciclo e colheita. Gurneys
• American Gardener — Exposição ao sol, solo, drenagem e plantio em contêineres. American Gardener
• House and Home Online — Guia passo a passo de plantio, espaçamentos e cuidados. House and Home Online
• Southern Living (news) — Tipos de feijões para plantar e dicas básicas de espaçamento. Southern Living
• Artigo “Três Irmãs” na Wikipedia — Técnica tradicional de consórcio entre milho, feijão e abóbora. Wikipedia
• NJ sun (news16) — Aplicação moderna da técnica das Três Irmãs. The Sun